Standard Operating Procedures (SOP) Monitoring Temperatur Ruangan
Pengertian SOP Monitoring Temperatur Gudang
Apa itu SOP Monitoring Temperatur Gudang?
Standar Operasional Prosedur/ SOP Gudang – Monitoring Temperatur dan Kebersihan Gudang adalah prosedur kerja yang digunakan oleh perusahaan untuk memandu semua kegiatan monitoring suhu dan kebersihan gudang.
Apa tujuan SOP Monitoring Temperatur Gudang?
Tujuan membuat SOP gudang tentang monitoring temperatur dan kebersihan ruangan penyimpanan adalah untuk menjaga kualitas dan mutu barang yang disimpan digudang. SOP ini adalah salah satu bagian penting dari manajemen gudang.
Proses Penyusunan SOP Monitoring Temperatur Gudang
01: Format SOP Gudang – Monitoring Temperatur dan Kebersihan Ruangan
Berikut ini adalah komponen-komponen contoh standar oprasional prosedur/ SOP gudang tentang monitoring temperatur ruangan:
A. Tujuan:
Untuk menjelaskan aktivitas pengendalian dan monitoring temperatur serta kondisi ruangan penyimpanan sesuai dengan yang dipersyaratkan.
B. Bahan dan Alat:
- Ruangan
- Pallet, Rak
- AC, Termometer
- Form checklist monitoring harian
C. Pihak Terkait:
- Pelaksana gudang
D. Prosedur Pelaksanaan:
- Nyalakan lampu penerangan yang cukup
- Periksa ventilasi / sirkulasi udara dengan memeriksa AC / Exhaust fan dan pengatur suhu serta kelembaban, apakah sudah dihidupkan sesuai dengan peruntukkannya.
- Simpan barang jadi pada ruangan yang sudah ditentukan sesuai kondisi yang ditetapkan dalam penyimpanan barang jadi.
- Pasang alat pengukur suhu dalam ruangan yang ditentukan dan diletakkan pada daerah yang mudah dilihat.
- Lakukan pemeriksaan suhu setiap hari kerja pada pagi, siang dan sore hari, catat pada lembar monitoring harian yang sesuai dengan kondisi ruangan serta paraf/tanda tangan petugas pemeriksa.
- Bila alat menunjukkan penyimpanan atas temperatur yang sudah ditetapkan laporkan pada pengawas.
- Buat evaluasi sebab ketidaksesuaian dan bila perlu buat order pemeriksaan alat.
- Hasil monitoring secara teratur dicatat di dalam kartu kontrol dan ditandatangani oleh petugas yang ditunjukkan.
E. Hal-hal penting:
- Ruang penyimpanan barang jadi harus tersedia alat pengukur suhu yang terkalibrasi.
F. Dokumen Terkait:
- Formulir monitoring kondisi gudang perusahaan.
- Formulir pencatatan suhu / temperatur ruangan.
Formulir Monitoring dan Pencatatan
Dan berikut ini contoh 2 formulir tersebut:
Formulir Monitoring Kondisi Gudang Perusahaan:

Formulir pencatatan suhu dan kelembaban gudang perusahaan:

2: Contoh SOP Warehouse – Monitoring Temperatur Gudang
Berikut ini saya sajikan contoh SOP Warehouse lengkap yang merupakan gabungan bagian-bagian dari format standard operating procedure yang telah kita buat sebelumnya (di atas).
SOP Monitoring Temperatur Ruangan – Halaman 1:

Halaman 02:
