Membongkar Apa itu Harga Pokok Penjualan (Cost of Goods Sold – COGS)?

5: Cara Menghitung Harga Pokok Penjualan

Bagaimana cara mencari harga pokok penjualan?

Dari proses pembebanan dan perhitungan harga pokok penjualan (HPP) atau cost of goods sold (COGS) di atas, bila proses tersebut diringkas dan diformulasikan, maka harga pokok penjualan dihitung dengan rumus sebagai berikut:

A: Rumus Harga Pokok Penjualan

COGS = Persediaan yang dipakai + Biaya Tenaga Kerja Langsung+Biaya Overhead

B: Rumus Perhitungan Persediaan yang Digunakan (Inventory Usage)

Saldo Awal Persediaan(+)Pembelian atau Penambahan(–)Saldo Akhir Persediaan

C: Rumus Perhitungan Pembelian

Pembelian atau invoice (-) Diskon (-) Retur Pembelian

6: Format Pelaporan Harga Pokok Penjualan (cost of goods sold statement)

A: Penyajian Laporan Harga Pokok Penjualan

Bagaimana cara menyajikan harga pokok penjualan dalam laporan keuangan terutama di income statement?

Harga Pokok Penjualan (Cost Of Goods Sold) yang sering disingkat dengan HPP atau COGS memiliki struktur yang berbeda-beda sesuai dengan jenis usaha dan kebutuhan pihak manajemen perusahaan dalam menyajikan laporan laba rugi (income statement).

Ada suatu entitas yang menyajikan harga pokok penjualan dalam laporan laba rugi hanya menyebutkan sebagai harga pokok penjualan dan rincian lengkapnya disajikan sebagai lampiran terpisah. Namun ada juga yang menyajikan secara lengkap dalam income statement.

Apapun format penyajian penyajian cost of goods sold statement adalah menunjukkan komponen atau unsur utama harga pokok penjualan.

B: Harga Pokok Penjualan Perusahaan Dagang (Cost of Goods Sold Statement)

Perusahaan dagang adalah jenis perusahaan yang bidang bisnis utamanya adalah membeli dan menjual barang. Contoh Indomaret.

Unsur utama harga pokok penjualan atau COGS perusahaan dagang adalah persediaan dan biaya overhead. Oleh karena itu perusahaan harus menyajikan dua komponen dalam laporan keuangan.

Perhatikan contoh penyajian harga pokok penjualan dalam laporan laba rugi perusahaan dagang berikut ini:

Harga pokok penjualan pada laporan laba rugi perusahaan dagang.

Penjelasan:

Perhatikan laporan yang diarsir warna biru. Itu adalah cost of goods sold statement dalam laporan laba rugi. Cara menghitung cost of goods sold adalah:

Persediaan (inventory) :

(a): Persediaan awal = 50

(b): Pembelian = 150

(c): Persediaan akhir = 50

Inventory usage : (a) + (b) – (c) = (50+150) – 50 = 150

Biaya overhead :

(a): Pengemasan (packaging) = 25

(b): Biaya pengiriman = 20

Total biaya overhead : (a)+(b) = 25+20 = 45

Total Harga Pokok Penjualan (HPP/COGS) adalah:

= Inventory usage + Total overhead

= 150 + 45 = 195

Jadi, perubahan komponen dan unsur cost of goods sold bisa sebagai penyebab harga pokok penjualan naik, maka perhatikan secara cermat elemen-elemen tersebut.

C: Harga Pokok Penjualan Perusahaan Manufaktur (Cost of Goods Sold Statement)

Perusahaan manufaktur adalah jenis perusahaan yang aktivitas utamanya adalah memproduksi barang serta menjualnya ke pasar. Contoh PT Toyota Motor Manufacturing Indonesia

1: Penyajian harga pokok penjualan dalam laporan keuangan perusahaan manufaktor

Untuk perusahaan manufaktur, kita tidak perlu menyajikan semua komponen harga pokok penjualan dalam laporan laba rugi seperti pada perusahaan dagang.

Mengapa?

Pembentuk harga pokok penjualan perusahaan manufaktur memiliki komponen dan unsur yang banyak. Sehingga untuk menghitung HPP juga banyak prosesnya sehingga sangat tidak praktis jika disajikan dalam income statement, namun cukup disebutkan sebagai harga pokok penjualan.

Dan untuk melengkapinya dibuat lampiran yang berisi komponen dan unsur cost of goods sold serta proses perhitungan serta analisisnya.

Perhatikan contoh laporan laba rugi perusahaan manufaktur berikut ini:

Penjelasan:

Perhatikan bagian income statement yang diarsir warna biru, di mana perusahaan menyajikan nilai harga pokok penjualan tanpa disertai dengan rincian seperti di perusahaan dagang.

Bila perusahaan hanya menyajikan nilai harga pokok penjualan di laporan laba rugi dengan tidak memberikan perincian secara detail komponen dan proses perhitungan cost of goods sold, maka perusahaan harus melampirkannya dalam bentuk terpisah dari income statement.

 2: Analisis harga pokok penjualan/COGS perusahaan manufaktur

Penyusunan laporan analisis cost of goods sold adalah sebagai lampiran laporan keuangan perusahaan manufaktur untuk menjelaskan komponen-komponen dan proses perhitungan COGS perusahaan manufaktur.Perhatikan contoh lampiran analisis harga pokok penjualan berikut ini:

Penjelasan:

Dari laporan tersebut kita bisa membaca ada empat komponen dalam proses perhitungan COGS adalah:

1: Analisis Persediaan dalam Unit, pada bagian ini memuat proses perhitungan harga pokok penjualan per unit.

2: Analisis Harga Pokok Penjualan, bagian ini menyajikan perhitungan harga pokok persediaan Cost Of Goods Sold secara rinci.

3: Biaya Persediaan, pada sesi ini disajikan perhitungan nilai persediaan.

4: Breakdown Persediaan Akhir, bagian memuat jenis dan komponen harga pokok penjualan, yang selanjutnya disampaikan dalam laporan neraca.

Barangkali ada yang bertanya, mengapa dalam laporan analisis cost of goods sold di atas tidak ada komponen tenaga kerja langsung dan biaya overhead?

Sebuah pertanyaan yang brilian, dan jawabannya adalah karena dua komponen COGS tersebut telah dikonversi menjadi barang jadi siap jual.

7: Kesimpulan tentang Harga Pokok Penjualan (HPP/COGS)

Harga pokok penjualan atau cost of good sold – COGS adalah biaya-biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk mempersiapkan barang hingga siap tersedia untuk dijual. Salah satu fungsi harga pokok penjualan dalam akuntansi adalah untuk menentukan harga jual produk.

Penghitungan harga pokok penjualan harus memperhatikan unsur utamanya yaitu persediaan, direct labor cost, dan biaya overhead.

Untuk mencari harga pokok penjualan adalah dengan cara menghitung harga pokok penjualan (HPP) adalah dengan menghitung nilai persediaan yang digunakan, total biaya tenaga kerja dan overhead.

—

Harga pokok penjualan pada laporan keuangan laba rugi (statements of profit or loss) bisa disajikan secara lengkap di perusahaan dagang atau dalam lampiran terpisah dari laporan keuangan perusahaan manufaktur.

Pada laporan laba rugi, kita bisa membaca bahwa penjualan bersih dikurangi harga pokok penjualan adalah adalah gross profit.

Bila Anda ada kesulitan untuk menentukan harga pokok penjualan, anda bisa menggunakan template perhitungan harga pokok penjualan Excel yang disediakan gratis bagi siapa pun yang membeli SOP Finance Accounting Tools dari Blog Manajemen Keuangan ini, tentu dengan bonus-bonus lainnya yang menarik dan bermanfaat seperti Template Pembuata Budget Proyek dan Laporannya, PPh 21 dan lainnya, silahkan langsung saja cek ke Standar Operasional Prosedur Keuangan.

Video Menghitung Harga Pokok Produksi

Dan bagi Anda yang ingin menyegarkan pengetahuan tentang Cost of Goods Sold mulai dari dasar, silahkan tonton video pembelajaran berikut ini:

Demikian yang bisa kami bagikan pembahasan materi harga pokok penjualan (HPP) atau Cost of Goods Sold (COGS). Semoga bermanfaat dan terima kasih.*****

Note:
Boleh mengutip artikel ini, dan mohon disebutkan dan sertakan sumbernya.